Кукурузу объявили объектом культурного наследия Коста-Рики
Власти Коста-Рики накануне, 25 июля, объявили кукурузу объектом культурного наследия этой южноамериканской страны. Информацию передает «РИА Новости».
«Наследство наших предков, которые годами ковали то, что сегодня стало традицией (возделывания кукурузы), заставило государство укрепить эти заветы», – сказал президент страны Гильермо Солис.
Отмечается также, что в Коста-Рике, помимо самого растения, культурным наследием отныне считаются и традиции возделывания этой сельскохозяйственной культуры, способы приготовления, вкус и цвет початка.
Соответствующий указ главы государства будет опубликован в ближайшее время.
Выращивание кукурузы в Коста-Рике является одним из основных видов сельскохозяйственной деятельности. По данным археологических раскопок, культивацией кукурузы древние жители на территории современной Коста-Рики занимались еще за 3 тысячи лет до нашей эры.