Сегодня отмечают День рождения русской водки
Сегодня, 31 января, в России отмечается День рождения русской водки. Об этом напоминает «Календарь событий».
Отметим, именно в этот день, 31 января 1865 года, в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Диссертация хранится в музее великого ученого – в Санкт-Петербургском государственном университете.
Что касается времени появления в России водки, некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке; другие – что на 100 лет раньше, из Генуи.
Имеются сведения и о том, что при Петре Первом без водки не обходилось ни одно застолье. Тогда же государь ввел понятие «штрафная рюмка». Это была очень большая рюмка, которая вмещала 1,5 литра водки. Кубок преподносили опоздавшему.