Экономика 20:15 26/03/2020 Армения

Д. Пипоян: Из чрезвычайного положения Армении необходимо выйти с уже готовыми пакетами решения проблем в каждой сфере

«Пандемия коронавируса приведет к изменению структуры цепочки поставок продуктов питания, это же, в свою очередь, приведет к изменению цепочки ценности», – заявил в беседе с корреспондентом Panorama.am руководитель департамента оценки риска пищевых цепей Центра эколого-ноосферных исследований Национальной академии наук (НАН) Армении Давид Пипоян, представляя свои прогнозы и возможные развития в агропродовольственном секторе.

По его словам, это означает, что государство должно пересмотреть аграрную политику, исходя из этих изменений.

Ученый подчеркивает, те страны, которые провели исследования, пришли к выводу, когда люди находятся дома, существенным образом меняются их пищевые привычки. К примеру, сегодня в армянских магазинах трудно найти имбирь, или, если он есть в продаже, то стоит дорого, между тем в обычные дни мало кто был заинтересован в имбире.

«Сложившаяся ситуация отрицательно повлияла на уровень потребления продукции животного происхождения, в частности, мясо и мясную продукцию», – отметил он.

Эпидемия оказала своё воздействие на сферу туризма, гостиницы – пустуют, рестораны, точки общественного питания – тоже, они являлись основными покупателями свинины.

«Поскольку наш Центр изучает пищевые привычки людей и особенности потребления продуктов питания в Армении, мы прекрасно знаем, что люди едят дома, и что они едят в точка общественного питания. В ресторанах, точках питания люди больше предпочитают шашлык, икибир, гамбургеры, шаурму и пр. Наши исследования показали, что свинину больше потребляют именно в таких местах», – сказал Пипоян, пояснив связь возникших в сфере свиноводства проблем и распространения вируса.

В то же время, блюда из свинины не входят в категорию домашних блюд, поскольку подавляющее большинство национальных блюд, соусов и супов изготавливаются из говядины. Следовательно, обеспечивающие основное потребление свинины в пищевой цепочке – точки общественного питания – вышли из этой цепочки. 

«Сейчас следует подумать, какова альтернатива по спасению сферы свиноводства в Армении? Кстати, эта сфера является проблемной не только в случае с Арменией. Должен напомнить, что свинина используется в производство мясной продукции – панчетты, прошутто. Здесь следует быстро понять, в производстве чего нужно использовать свинину и какой рынок обладает потенциалом развития», – отметил он.

Начиная с этого момента производители мяса должны начать проводить встречи, обсуждения с перерабатывающими компаниями, поскольку фермеры не могут долгое время держать поголовье, чем позже они произведут убой скота, тем больше потерь понесут.

«Для сравнения вспомним, что в прошлом году в ресторанах почти невозможно было забронировать места, в страну прибыло множество туристов, уровень потребления был высокий. Сейчас их нет, а подлежащая потреблению продукция остается. Аграрная политика является сферой с очень сложными взаимосвязанными друг с другом причинно-следственными связями», – отметил он.

Кроме этого, в сложившейся ситуации доходы многих людей также сократились, в неопределенных ситуациях люди начинают экономить. Это же, в свою очередь, приводит к снижению уровня потребления мясной продукции, поскольку люди начинают предпочитать крупы в качестве пищи.

Больше всего в сельскохозяйственной сфере ущерб понесли владельцы цветочных теплиц, оранжерей. Почти все мероприятия откладываются, праздничные церемонии отмечаются в узком кругу, вследствие чего почти никто не покупает цветы. Вскоре взявшие кредиты в ожидании получения прибыли хозяйствующие субъекты окажутся в тяжелом положении.

«Сейчас правительство сфера за сферой должно изучить, понять, какие уязвимые обстоятельства появились. Не в курсе, осуществляет ли правительство в данный момент подобные оценки, возможно, и проводит, но не желает публиковать. Полагаю, было бы правильным, если бы ответственное за аграрную политику министерства экономики выступило с заявлением, мобилизующим весь потенциал, в том числе – научный. Должны быть проведены оценки, созданы рабочие группы, в составе которых будут эксперты, знакомые с особенностями цепочки ценности, сельского хозяйства, потребления продукции, которые должны обсудить и найти решения», – перечисляет он шаги, нацеленные на решение проблемы.

Д. Пипоян считает крайне важным вчерашнее заявление вице-премьера РА Мгера Григоряна о том, что Россия разработает для государств-членов ЕАЭС правовые акты, согласно которым РФ предлагает странам-членам ЕАЭС в рамках своих границ установить запреты с целью избежать возможного экспорта зерновых в третьи страны.

Напомним, что Россельхознадзор приостановил экспорт из России всех видов круп. Соответствующее ограничение было введено с 20 марта; срок действия запрета составляет 10 дней.

«Поскольку по части некоторых товаров у нас налицо проблема с продовольственной самообеспеченностью, данное заявление стало для нас спасением, по-настоящему – судьбоносным. Люди утверждали, что не нужно вступать в ЕАЭС, сейчас представляете, если бы Армения не была бы в составе ЕАЭС? Наш народ – любит хлеб, однако у нас нет пшеницы, кроме этого в условиях карантина люди переходят на потребление круп, продукции на мучной основе», – отметил ученый.

Д. Пипоян подчеркнул, что можно извлечь множество уроков из ситуации с распространением коронавируса, конкретно данная сфера очень чувствительная и уязвимая, в основе этого должны быть научные исследования и анализы. Одним из уроков является то, что как можно раньше в Армении следует начать программу развития семеноводства.

«Мы, в конце концов, государство, и не стоит полагаться на Бога или ЕАЭС. Следует решить проблему продовольственного обеспечения, люди должны понять, что поставки могут поставить нас перед такой угрозой. Органы аграрной политики оперативно должны сформировать рабочие группы для различных сфер, разработанные ими пакеты должны быть предметными и основанными на оценках, чтобы быть более эффективными. 14 апреля этот пакет должен быть уже разработан, иными словами, мы должны выйти из режима чрезвычайного положения с уже готовым пакетом, в противном случае дальнейшие шаги будут непредсказуемыми», – отметил он. 

 



Источник Panorama.am
Share |
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:

Новостная лента

20:00
Тысячи записей видеозвонков Zoom попали в открытый доступ - The Washington Post
По данным газеты, в Youtube и Vimeo попали видео с рабочих конференций, занятий в школе, а также частные разговоры.
Источник Panorama.am
19:45
Оригинальный способ борьбы с лишним весом предложила группа ученых
Специалисты провели эксперименты с участием добровольцев и выяснили, что прием пищи нерабочей рукой помогает есть меньше.
Источник Panorama.am
19:30
В последнее воскресенье Великого поста Армянская церковь отметит Цахказард
Праздник, отмечаемый в последнее воскресенье Великого поста, по-армянски называется Цахказард - «Украшенный цветами», и посвящен торжественному входу Господня в Иерусалим перед Пасхой.
Источник Panorama.am
19:15
Какая погода ждет жителей Армении в выходные? Рассказали синоптики
Температура воздуха ночью 6 апреля повысится на 5-7 градусов, 7-8 апреля понизится постепенно на 6-8 градусов
Источник Panorama.am
19:00
Военные инженеры ЮВО на учении в Армении обеспечили войска очищенной водой
В тактическом учении было задействовано около 300 единиц военной и специальной техники, в том числе беспилотная и армейская авиация ЮВО.
Источник Panorama.am
18:45
В Турции закрыли 30 городов и обязали жителей носить медицинские маски - Известия
Вводится комендантский час для лиц, не достигших 20-летнего возраста.
Источник Panorama.am
18:30
Коронавирусом заражен менеджер кондитерской компании «Дароинк»
Случай выявлен 1 апреля, известен и круг общения зараженного, сотрудники изолированы.
Источник Panorama.am
18:15
Кошки в Ухане оказались инфицированными коронавирусом - МИР 24
Ученые взяли образцы крови у 102 кошек после вспышки инфекции и у 39 – до вспышки.
Источник Panorama.am
18:07
Фонд «Родина» подарил смартфоны и компьютеры с выходом в Интернет школьникам Кашатага
Фонд развития «Родина» в рамках стратегической программы «Арцах – Родина» реализовал первый проект в Республике Арцах.
Источник Panorama.am
18:01
Посольство Армении в России уточняет, как выбирали пассажиров рейса Москва-Ереван
Посольство Армении в России уточнило, по какому принципу выбирались пассажиры предстоящего 6 апреля рейса Москва-Ереван.
Источник Panorama.am
17:18
Взрывом газа разрушены несколько этажей в пятиэтажке в Орехово-Зуеве
Информация по пострадавшим уточняется, проводятся поисково-спасательные работы.
Источник Panorama.am
17:06
Минздрав Армении представляет подробности о попавшей в ДТП машине «Скорой помощи»
Накануне, 3 апреля, произошло ДТП с участием машины «Скорой помощи», она перевозила из специальной карантинной зоны троих пациентов, зараженных коронавирусом.
Источник Panorama.am
16:57
В Азербайджане число заразившихся коронавирусом превысило 500 - Газета.Ru
Сообщается о пяти умерших и 32 выздоровевших пациентах.
Источник Panorama.am
16:36
Никол Пашинян 3 часа будет отвечать на популярные вопросы пользователей Facebook
В понедельник с 18:30 в прямом эфире на этой странице я отвечу на ваши вопросы. На это я уделю 3 часа, отметил он.
Источник Panorama.am
16:25
В Ереване молодого человека изолировали после оказания им помощи зараженному пациенту машины «Скорой помощи»
В Ереване в ДТП попала машина «Скорой помощи», перевозившая зараженного коронавирусом гражданина.
Источник Panorama.am
16:00
Депутат: В Армавирской области зафиксирована массовая гибель пчел
Депутат Национального Собрания Армении от фракции «Мой шаг» София Овсепян бьет тревогу: в Армавирской области зафиксирована массовая гибель пчел.
Источник Panorama.am
15:38
По фактам нарушения ограничений в Армении за сутки протоколы составлены в отношении 477 человек
Полиция Армении сообщает, что продолжает обеспечивать выполнение решения коменданта об ограничениях свободного передвижения граждан.
Источник Panorama.am
15:12
СК Армении: По подозрению в умышленном лишении жизни военнослужащего Г.Бабакехяна задержан его сослуживец
Военнослужащий получил смертельное огнестрельное ранение 3 апреля
Источник Panorama.am
15:00
Польские ученые создали замедляющее заражение COVID-19 вещество - Известия
Препарат пока не одобрили для использования на людях.
Источник Panorama.am
14:55
Потерпевшие от «Уральских авиалиний» граждане требуют встречи с послом России в Армении
Сегодня купившие билеты граждане собрались у посольства России в Армении.
Источник Panorama.am
14:00
Армения направила запрос, и Россия безвозмездно предоставила необходимое количество тестов для диагностики коронавируса – РБК
До конца весны Россия отправит в страны СНГ 3065 тест-наборов для лабораторной диагностики, каждый из которых позволяет сделать до 100 исследований на коронавирус.
Источник Panorama.am
13:50
Не хуже чеснока и лимона: диетологи назвали продукты, которые укрепляют иммунитет
Пандемия коронавируса вынуждает многих всерьез озаботиться состоянием своего иммунитета.
Источник Panorama.am
13:39
В Грузии зафиксирован первый случай смерти от коронавируса - РИА Новости
Скончалась 79-летняя женщина из Марнеули, заявил журналистам врач одной из тбилисских клиник Леван Ратиани.
Источник Panorama.am
13:30
В Москве за сутки заразились коронавирусом 14 детей - РИА Новости
Всего за сутки в столице выявили 434 случая коронавируса, среди них — 210 человек в возрасте от 18 до 45 лет.
Источник Panorama.am
13:19
Минобороны Арцаха: ВС Азербайджана за неделю нарушили режим прекращения огня свыше 170 раз
За указанный период времени ВС Азербайджана из стрелкового оружия различного калибра произвели в направлении армянских позиций около 1300 выстрелов.
Источник Panorama.am
12:54
В Ванадзоре есть подтвержденные случаи заражения коронавирусом - мэр
В Ванадзоре зарегистрированы случаи инфицирования коронавирусом, сообщает мэр Ванадзора Мамикон Асланян.
Источник Panorama.am
12:44
Human Rights Watch: Принятые в Армении в рамках борьбы с COVID-19 законы ограничивают право на неприкосновенность частной жизни
Международная правозащитная организация Human Rights Watch выступила 3 апреля с заявлением по ситуации в Армении.
Источник Panorama.am
12:28
Александр Лукашенко вновь коснулся обсужденной с Николом Пашиняном темы образования цены на российский газ
Лукашенко в частности выразил претензии в части ценообразования на поставляемый российский природный газ.
Источник Panorama.am
12:01
6 апреля будет выполнен чартерный рейс Москва-Ереван
Авиакомпания «Red wings» со стороны правительства РФ получила разовое разрешение на осуществление чартерного рейса Москва-Ереван.
Источник Panorama.am
11:50
Певица Pink, переболевшая коронавирусом, решила пожертвовать $1 млн на борьбу с ним
Американская певица Алиша Бет Мур, выступающая под псевдонимом Pink, заявила в субботу, что вылечилась от COVID-19 .
Источник Panorama.am

Видео

Министр: В сфере спорта осуществим революцию
15:35 07/05/2019

Министр: В сфере спорта осуществим революцию

Подпишитесь и получайте обновления!

Самые популярные статьи

{"core.blocks.header.spell_message1":"\u0412\u044b\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0430:","core.blocks.header.spell_message2":"\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431 \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0435?"}