Экономика 20:15 26/03/2020 Армения

Д. Пипоян: Из чрезвычайного положения Армении необходимо выйти с уже готовыми пакетами решения проблем в каждой сфере

«Пандемия коронавируса приведет к изменению структуры цепочки поставок продуктов питания, это же, в свою очередь, приведет к изменению цепочки ценности», – заявил в беседе с корреспондентом Panorama.am руководитель департамента оценки риска пищевых цепей Центра эколого-ноосферных исследований Национальной академии наук (НАН) Армении Давид Пипоян, представляя свои прогнозы и возможные развития в агропродовольственном секторе.

По его словам, это означает, что государство должно пересмотреть аграрную политику, исходя из этих изменений.

Ученый подчеркивает, те страны, которые провели исследования, пришли к выводу, когда люди находятся дома, существенным образом меняются их пищевые привычки. К примеру, сегодня в армянских магазинах трудно найти имбирь, или, если он есть в продаже, то стоит дорого, между тем в обычные дни мало кто был заинтересован в имбире.

«Сложившаяся ситуация отрицательно повлияла на уровень потребления продукции животного происхождения, в частности, мясо и мясную продукцию», – отметил он.

Эпидемия оказала своё воздействие на сферу туризма, гостиницы – пустуют, рестораны, точки общественного питания – тоже, они являлись основными покупателями свинины.

«Поскольку наш Центр изучает пищевые привычки людей и особенности потребления продуктов питания в Армении, мы прекрасно знаем, что люди едят дома, и что они едят в точка общественного питания. В ресторанах, точках питания люди больше предпочитают шашлык, икибир, гамбургеры, шаурму и пр. Наши исследования показали, что свинину больше потребляют именно в таких местах», – сказал Пипоян, пояснив связь возникших в сфере свиноводства проблем и распространения вируса.

В то же время, блюда из свинины не входят в категорию домашних блюд, поскольку подавляющее большинство национальных блюд, соусов и супов изготавливаются из говядины. Следовательно, обеспечивающие основное потребление свинины в пищевой цепочке – точки общественного питания – вышли из этой цепочки. 

«Сейчас следует подумать, какова альтернатива по спасению сферы свиноводства в Армении? Кстати, эта сфера является проблемной не только в случае с Арменией. Должен напомнить, что свинина используется в производство мясной продукции – панчетты, прошутто. Здесь следует быстро понять, в производстве чего нужно использовать свинину и какой рынок обладает потенциалом развития», – отметил он.

Начиная с этого момента производители мяса должны начать проводить встречи, обсуждения с перерабатывающими компаниями, поскольку фермеры не могут долгое время держать поголовье, чем позже они произведут убой скота, тем больше потерь понесут.

«Для сравнения вспомним, что в прошлом году в ресторанах почти невозможно было забронировать места, в страну прибыло множество туристов, уровень потребления был высокий. Сейчас их нет, а подлежащая потреблению продукция остается. Аграрная политика является сферой с очень сложными взаимосвязанными друг с другом причинно-следственными связями», – отметил он.

Кроме этого, в сложившейся ситуации доходы многих людей также сократились, в неопределенных ситуациях люди начинают экономить. Это же, в свою очередь, приводит к снижению уровня потребления мясной продукции, поскольку люди начинают предпочитать крупы в качестве пищи.

Больше всего в сельскохозяйственной сфере ущерб понесли владельцы цветочных теплиц, оранжерей. Почти все мероприятия откладываются, праздничные церемонии отмечаются в узком кругу, вследствие чего почти никто не покупает цветы. Вскоре взявшие кредиты в ожидании получения прибыли хозяйствующие субъекты окажутся в тяжелом положении.

«Сейчас правительство сфера за сферой должно изучить, понять, какие уязвимые обстоятельства появились. Не в курсе, осуществляет ли правительство в данный момент подобные оценки, возможно, и проводит, но не желает публиковать. Полагаю, было бы правильным, если бы ответственное за аграрную политику министерства экономики выступило с заявлением, мобилизующим весь потенциал, в том числе – научный. Должны быть проведены оценки, созданы рабочие группы, в составе которых будут эксперты, знакомые с особенностями цепочки ценности, сельского хозяйства, потребления продукции, которые должны обсудить и найти решения», – перечисляет он шаги, нацеленные на решение проблемы.

Д. Пипоян считает крайне важным вчерашнее заявление вице-премьера РА Мгера Григоряна о том, что Россия разработает для государств-членов ЕАЭС правовые акты, согласно которым РФ предлагает странам-членам ЕАЭС в рамках своих границ установить запреты с целью избежать возможного экспорта зерновых в третьи страны.

Напомним, что Россельхознадзор приостановил экспорт из России всех видов круп. Соответствующее ограничение было введено с 20 марта; срок действия запрета составляет 10 дней.

«Поскольку по части некоторых товаров у нас налицо проблема с продовольственной самообеспеченностью, данное заявление стало для нас спасением, по-настоящему – судьбоносным. Люди утверждали, что не нужно вступать в ЕАЭС, сейчас представляете, если бы Армения не была бы в составе ЕАЭС? Наш народ – любит хлеб, однако у нас нет пшеницы, кроме этого в условиях карантина люди переходят на потребление круп, продукции на мучной основе», – отметил ученый.

Д. Пипоян подчеркнул, что можно извлечь множество уроков из ситуации с распространением коронавируса, конкретно данная сфера очень чувствительная и уязвимая, в основе этого должны быть научные исследования и анализы. Одним из уроков является то, что как можно раньше в Армении следует начать программу развития семеноводства.

«Мы, в конце концов, государство, и не стоит полагаться на Бога или ЕАЭС. Следует решить проблему продовольственного обеспечения, люди должны понять, что поставки могут поставить нас перед такой угрозой. Органы аграрной политики оперативно должны сформировать рабочие группы для различных сфер, разработанные ими пакеты должны быть предметными и основанными на оценках, чтобы быть более эффективными. 14 апреля этот пакет должен быть уже разработан, иными словами, мы должны выйти из режима чрезвычайного положения с уже готовым пакетом, в противном случае дальнейшие шаги будут непредсказуемыми», – отметил он. 

 



Источник Panorama.am
Share |
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:

Новостная лента

12:35
ООН предупреждает о высоком риске применения ядерного оружия
Опасность использования ядерного оружия находится на небывало высоком за последние десятилетия уровне. Об этом заявила заместитель генсека ООН,...
Источник Panorama.am
12:28
Россия никогда не диктует свою волю другим государствам - Путин
Россия никогда не диктует свою волю другим государствам, она готова на равных участвовать в решении глобальных и региональных проблем с помощью...
Источник Panorama.am
12:22
«Жоховурд»: Никола Пашиняна поддержали 26.49%
Газета «Жоховурд» пишет, что после завершения внеочередных парламентских выборов продолжаются различные анализы в связи с...
Источник Panorama.am
12:18
«Грапарак»: Если оппозиционная сила решит обратиться в КС, то процесс формирования парламента будет отложен
Газета «Грапарак» пишет, что ЦИК Армении объявит окончательные результаты выборов через 7 дней после выборов, то есть 27 июня....
Источник Panorama.am
12:10
23.06.2021. За сутки в Армении подтверждено 100 новых случаев заражения коронавирусом, скончался 1 человек
За минувшие сутки в Армении подтверждено 100 новых случаев заражения коронавирусом (при проведенном 3881 тесте), выздоровели 48 человек. По...
Источник Panorama.am
11:58
Россия привызает США и НАТО отказаться от военных учений на Черном море
Посольство России в Соединенных Штатах в своем Twitter выступило с призывом отказаться от проведения многонациональных военных учений Sea Breeze...
Источник Panorama.am
11:47
Путин назвал решающим вклад России в урегулирование в Арцахе
Вклад России в урегулирование конфликта вокруг Нагорного Карабаха был решающим, считает президент РФ Владимир Путин. Об этом пишет ТАСС со...
Источник Panorama.am
11:41
Воспроизводство властей РА напрямую воспринимается в Арцахе как окончательная сдача Арцаха – Абрамян
Эксперт по вопросам безопасности, учредитель аналитического центра «Энакет» Тигран Абрамян пишет: «Акции протеста в Арцахе...
Источник Panorama.am
11:06
Франция надеется, что выборы позволят Армении решить многие стоящие перед ней задачи – МИД Франции
Франция приветствует проведение в Армении внеочередных парламентских выборов. Об этом говорится в коммюнике французского МИД. Отмечается,...
Источник Panorama.am
10:57
Ален Гевондян: будем иметь Арцах в составе Азербайджана и все
Политолог Ален Гевондян в связи с акциями протеста с требованием отставки президента Арцаха Араика Арутюняна пишет: «А может конкретно...
Источник Panorama.am
10:37
Решение о мере пресечения в отношении Армена Чарчяна будет обнародовано сегодня
Обсуждение вопроса о применении ареста в отношении главы медцентра «Измирлян», профессора Армена Чарчяна завершилось к полуночи....
Источник Panorama.am
10:22
Организаторы Олимпиады в Токио запретили продажу и употребление алкоголя
Организаторы Олимпийских игр в Токио запретили употребление алкогольных напитков в местах проведения соревнований. Об этом сообщает Lenta.ru со...
Источник Panorama.am
10:00
Роберт Айрапетян: в результате пересчета голосов на ванадзорском участке 23/47 голоса альянса «Армения» увеличились в 10 раз
Член избирательного списка альянса «Армения» юрист Роберт Айрапетян пишет: «Пока разные люди в надежде на восхваление...
Источник Panorama.am
09:49
23 июня - Международный Олимпийский день
Ежегодно 23 июня во всем мире отмечается Международный Олимпийский день (International Olympic Day), в память о возрождении олимпийского...
Источник Panorama.am
21:04
Глав общин угрозами призывают добровольно подать в отставку – Арам Вардеванян
Альянс «Армения» фиксирует начало политических репрессий в стране. Об этом сообщил представитель альянса Арам Вардеванян....
Источник Panorama.am
20:49
На более чем 70-и избирательных участках будет осуществлен пересчет – ЦИК
Заявления о пересчете результатов голосования на внеочередных парламентских выборах РА 20 июня 2021 года или о признании результатов голосования...
Источник Panorama.am
20:33
Карен Вртанесян: ту же остроумную операцию собираются провести в Арцахе
Эксперт по вопросам информационной безопасности, координатор специализированного военного сайта Razm.info Карен Вртанесян , коснувшись...
Источник Panorama.am
19:44
Одна из улиц Еревана отныне носит имя благотворителя Гранта Варданяна
Совет старейшин Еревана принял решение о переименовании улицы Шаамирянов в административном округе Шенгавит в улицу заслуженного сотрудника...
Источник Panorama.am
19:13
Персональная выставка живописца Мушега Саркисяна открылась в Рубцовске
В рамках работы Центра народной культуры российского города Рубцовска «Этнографическая мозаика» в Картинной галерее имени Тихонова...
Источник Panorama.am
19:05
Армен Саркисян провел телефонный разговор с Робертом Кочаряном
Армен Саркисян провел телефонный разговор с лидером альянса «Армения» Робертом Кочаряном. Армен Саркисян поздравил Роберта...
Источник Panorama.am
17:51
Армен Саркисян провел телефонный разговор с Артуром Ванецяном
Армен Саркисян провел телефонный разговор с лидером блока «Честь имею» Артуром Ванецяном. В аппарате президента республики...
Источник Panorama.am
17:42
Оппозиция старается быть максимально ответственной, понимая разрушительный характер популизма в Армении - Восканян
Заведующий кафедрой иранистики факультета востоковедения Ереванского государственного университета (ЕГУ) Вардан Восканян пишет:...
Источник Panorama.am
16:46
Меркель считает необходимым сохранение соглашения с Турцией по беженцам
Германия считает необходимым сохранить и дальше развивать соглашение с Турцией по беженцам. Об этом заявила во вторник канцлер Германии Ангела...
Источник Panorama.am
16:09
Роберт Кочарян: В некотором смысле сработал фактор возвращения прежних властей
«Результаты голосования были для нас и для многих для многх неожиданными»,- в беседе с журналистами заявил занявший второе место на...
Источник Panorama.am
15:30
Под автомобиль Миграна Акопяна бросили не шумовую гранату
В автомобиль Миграна Акопяна, согласно предварительной версии работающих на месте происшествия полицейских, кинули не шумовую, а боевую гранату...
Источник Panorama.am
15:06
София Овсепян: Готова поручиться за профессора Армена Чарчяна
Независимый депутат Национального Собрания Армении София Овсепян, коснувшись представления следователем ходатайства об избрании в отношении...
Источник Panorama.am
14:55
Российские миротворцы сопроводили 150 паломников и жителей Арцаха при посещении монастырей Амарас и Ганзасар
Российские миротворцы продолжают оказывать содействие в восстановлении мирной жизни в Республике Арцах. Подробности приводятся на сайте МО РФ....
Источник Panorama.am
14:53
«Спутник V» защищает от COVID-19 минимум полгода – разработчик
Вакцина "Спутник V" дает защиту от коронавируса на шесть месяцев, заявил руководитель Лаборатории механизмов популяционной...
Источник Panorama.am
14:46
Баку обсуждает с UNESCO организацию миссии в районы Акна, Варанда и в город Шуши - МИД Азербайджана
Азербайджан и UNESCO обсуждают организацию миссии организации на оккупированные Баку в ходе инициированной осенью 2020 года войны против Арцаха...
Источник Panorama.am
14:31
Роберт Кочарян: Покажем, что наше влияние гораздо больше, чем итоги голосования
«Да. Избирательная кампания была достаточно короткой, мы просто не успели», – заявил на пресс-конференции 22 июня  второй...
Источник Panorama.am

Видео

Министр: В сфере спорта осуществим революцию
15:35 07/05/2019

Министр: В сфере спорта осуществим революцию

Подпишитесь и получайте обновления!

Самые популярные статьи

{"core.blocks.header.spell_message1":"\u0412\u044b\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0430:","core.blocks.header.spell_message2":"\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431 \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0435?"}