Հասարակություն 17:35 13/04/2021 Հայաստան

Tea Togh. Տողում ծնված, Երևանում նորից կյանք առած թեյը

«Սիրուն», «Անուշ», «Հրաշք» անուններով փնջերը գրեթե ամեն օր նույն հասցեից՝ Ավանի հանրակացարաններից մեկից ճանապարհվում են Երևանի տարբեր մասեր՝ պատվիրատուների տներ, աշխատավայրեր... Tea Togh բրենդի հիմնադիր արցախցիների՝ թեյի փոքրիկ բիզնեսը դանդաղ քայլերով զարգանում է։

Անցած տարի կորոնավիրուսի համավարակն ու դրանով պայմանավորված սահմանափակումները, դասերի օնլայն անցկացումն Արցախի Տող գյուղում ապրող ուսուցչուհուն՝ Մարգարիտա Գրիգորյանին ստիպեցին վերանայել իր զբաղմունքն ու հետաքրքրությունները։

Հադրութի շրջանի երկու գյուղերի՝ Մոխրենեսի ու Թաղոտի դպրոցներում օտար լեզու դասավանդող Գրիգորյանը, տանը նստելուց ձանձրացած, սկսեց ուսումնասիրել հարազատ գյուղի հարակից դաշտերում ու լեռներում աճող խոտաբույսերը։ Դիզափայտի, Դիզակի, Կատարոյի բույսերը նրան հուշեցին ու հույս տվեցին՝ համեղ թեյ կարելի է ստանալ, ինչո՞ւ չէ նաև վաճառել։

Բույսերը հավաքելու Մարգարիտան գնում էր ընտանիքի անդամների՝ երեք երեխաների ու ամուսնու հետ։ 

«Հացով, ջրով բարձրանում էինք լեռները, մի ամբողջ օր անցկացնում էինք այնտեղ։ Կատարոյի ամեն թուփը, ամեն ծառը հատ-հատ գիտեի, գիտեի, որ բույսը որտեղ է աճում, գիտեի, թե որ բույսը երբ կարելի է հավաքել։ Բույսեր կան, որ մինչև ծաղկելն է պետք հավաքել, բույսեր էլ կան՝ ծաղկելուց հետո»,- Panorama.am-ի հետ զրույցում պատմում է հադրութցի կինը։

Այս ամենի տրամաբանական շարունակությունը դարձավ ԱՁ գրանցելն ու հավաստագիր ստանալը։

«Առաջին անգամ հավաստագիր ստանալ չստացվեց, քանի որ բուսասանիտարական փորձաքննության արդյունքում պարզվեց, որ չորացման սխալ տեխնիկա էինք ընտրել։ Մեր սխալների հիման վրա շտկեցինք սխալները, երբ երկրորդ անգամ՝ հուլիսի վերջ օգոստոսի սկիզբ տարանք փորձաքննության բույսերը, անթերի էին։ Օգոստոսի 20-ից արդեն ունեինք սերտիֆիկատը՝ «Սիրուն»-ի ու «Անուշ»-ի համար, սեպտեմբերի 20-ին ստացանք «Հրաշք»-ի հավաստագիրը»,- Tea Togh-ի ստեղծման առաջին քայլերը ներկայացնում է արցախցի կինը։

Տողի ուսանողները Երևան գալուց առաջ թեյերը գնել են, որ նվիրեն իրենց ընկերներին, հարազատներին, բարեկամներին։ Սեպտեմբերի 27-ին Արցախում սկսած պատերազմը Երևան բերեց նաև թեյերի հեղինակին։

«Այն մարդիկ, որոնք արդեն փորձել էին թեյերը, էլի էին ուզում։ Յուրաքանչյուր պարկի մեջ մենք դրել էինք մեր այցեքարտը՝ հետադարձ կապի հնարավորության համար։ Այդ մարդիկ սկսեցին մեզ զանգել, թեյ ուզել, նաև օգնություն առաջարկել։ Նրանք մեզ խթան տվեցին, որ այդ գործը շարունակենք»,- նշում է նա։

Գյուղին մոտեցող թշնամու կրակոցներից, կրակից փախած ընտանիքը չի էլ հասցնում իր հետ վերցնի Տողից ու հարակից գյուղերից հավաքած թեյերը։ Վերցնում է միայն մի կապոց ուրց ու դաղձ։ Պատերազմում վիրավորվում է նաև Մարգարիտայի ամուսինը։ Հարազատ տնից տեղահանված ընտանիքն անընդհատ մի տեղից մյուսն էր տեղափոխվում։

Նոյեմբերի առաջին օրերին Մարգարիտային, արցախցի այլ կանանց հրավիրում են «Ոստան»՝ մասնակցելու ցուցահանդես-վաճառքին։ 

Մարգարիտան դիմում է իր ծանոթներից մեկին, որ կրկին թեյի արտադրություն էր հիմնել՝ ներկայացնելով Վայոց Ձորի ֆլորան։

«Ինձ ասաց՝ առաջին հարյուր փնջերի հումքը ես անվճար կտրամադրեմ։ Այդ բարի մարդու աջակցությամբ սկսեցինք։ Լոգոն տպեցինք։ Հիմա կարելի է ասել, փառք Աստծո, թեյերի գումարով կարողանում եմ ձեռք բերել թե թելերը, թե պարկի կտորը։ Հումքը Տողից չէ, բայց մենք բրենդը հիմնեցինք Տողում։ Ես դրանք նաև կարոտի փնջեր եմ անվանում, քանի որ փնջերը կազմելիս մտովի տեղափոխվում եմ Տողի լեռներ, աչքերիս դեմ այնտեղի բույսերն են»,- նշում է Մարգարիտան։

Արցախցի կինը հիշում է, որ ցուցահանդեսին թեյերը ներկայացրել է թափանցիկ տոպրակներով։


«Ես այդ ժամանակ կարի մեքենա չունեի, որ պարկերը կարեի։ Մենք տնավեր-բնավեր էինք։ Ասեցի լավ, թող դրանք էլ լինեն անտունի պես, ինչպես մենք էինք։ Մի քիչ սիմվոլիկ էր»,- պատմում է կինը։

Թեյի պատրաստմանը, բույսերի համադրմանը, փաթեթավորմանն ու առաքմանը մասնակցում է ողջ ընտանիքը։ Վիրավոր ամուսինն արդեն ապաքինվել է ու անձամբ է առաքում թեյերը։ Պահանջարկը դեռ քիչ է, բայց ավելացման միտում կա։

«Թեյերը պատվիրում են նաև որպես նվեր՝ նույնիսկ օվկիանոսից այն կողմ ուղարկելու համար»,-ասում է կինը՝ փոքրիկ հաջողություններից ու իր թեյերի ճամփորդությունից ուրախացած։

Հիմա ընտանիքը փորձում է մի քիչ գումար հավաքել, որ խոտաբույսերի համար նախատեսված չորանոց ձեռք բերեն։ Շուտով թարմ բույսերը դուրս կգան։ Մարգարիտան հավատում է, որ թեյի հումքը հավաքելու համար կրկին Հադրութի լեռներ կբարձրանա։



Աղբյուր` Panorama.am
Share |
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:

Լրահոս

23:55
Դիմում եմ հայկական բանակին՝ հայ ժողովրդը ձեր կողքին է. Իշխան Սաղաթելյան
«Հայաստանի սուվերեն տարածքի նկատմամբ թշնամական հերթական ոտնձգությունը հնարավոր է դարձել բացառապես իշխանությունների բացառիկ ապաշնորհության և թուլամորթության հետևանքով»։
Աղբյուր` Panorama.am
23:38
«Արբեջանական զինվորականների ներկայությունը Սև լճի տարածքում ու դրանից ներս կոպտորեն խախտում է ՀՀ սահմանային բնակիչների իրավունքները»
ՀՀ մարդու իրավունքների պաշտպան Արման Թաթոյանն իր հայտարարությունը կուղարկի միջազգային մարմիններին
Աղբյուր` Panorama.am
20:53
Ջրի հետ կապված որևէ խնդիր Սիսիանում չկա․«Վեոլիա Ջուր» ընկերության ներկայացուցիչը հերքել է ջրից թունավորման վարկածը
«Վեոլիա Ջուր» ընկերության Սիսիանի շահագործման բաժնի պետ Հովհաննես Համբարձումյանը Sputnik Արմենիայի հետ զրույցում վստահաբար...
Աղբյուր` Panorama.am
20:43
Շուշիում հնչած մուղամը պետք է դառնա նրանց ղեկավարած թիմի նախընտրական քարոզարշավի գլխավոր երաժշտությունը․ Ղազարյան
ՍԴ աշխատակազմի նախկին ղեկավար Էդգար Ղազարյանը գրում է․ «Նիկոլ Փաշինյան տիկնոջ հրավերով, Նիկոլ Փաշինյանի ջանքերով Շուշիում հնչած...
Աղբյուր` Panorama.am
20:35
Նկատել ե՞ք, որ դեբիլների ու դավաճանների այս իշխանության նույնիսկ ստերն են անտաղանդ ․ Միքայել Մինասյան
Արդեն ես էլ ունեմ #antinikol շապիկ. ամենամոդայիկ ու թրենդային շարժումից հետ չմնալու համար արեցի առաջին սելֆիս: Այս մասին «Ֆեյսբուքի»...
Աղբյուր` Panorama.am
20:25
Միջոցներ են ձեռնարկվել դատավոր Մհեր Պետրոսյանի անվտանգությունն ապահովելու ուղղությամբ. դատախազություն
ՀՀ վարչական դատարանի դատավոր Մհեր Պետրոսյանի անվտանգությունն ապահովելու ուղղությամբ օրենքով սահմանված կարգով միջոցներ են ձեռնարկվել։ Այս մասին...
Աղբյուր` Panorama.am
20:21
Եթե հակառակորդը հատել է պետական սահմանը, իրավունք ունենք գերի վերցնել. Մովսես Հակոբյան
Հակառակորդը միշտ էլ փորձելու է առաջանալ։ Հարց է՝ դա իրեն կհաջողվի, թե ոչ։ «Փաստինֆո»-ի հետ զրույցի ժամանակ այս մասին ասել է ԶՈՒ ԳՇ...
Աղբյուր` Panorama.am
20:16
Կազանի դատարանը երկու ամսով ձերբակալեց դպրոցում հրաձգության մեջ մեղադրվողին
Կազանի դատարանը երկու ամսով ձերբակալել է թիվ 175 դպրոցի վրա հարձակման մեջ մեղադրվող Իլնազ Գալյավիևին, դատարանի դահլիճից հայտնում է ՏԱՍՍ-ի...
Աղբյուր` Panorama.am
20:09
ՄԻԵԴ Մեծ պալատը կքննի Հայաստանի և Ադրբեջանի փոխադարձ բողոքները
Մարդու իրավունքների եվրոպական դատարանի Մեծ պալատը քննարկման համար ընդունել է Մարդու իրավունքների եվրոպական կոնվենցիայի ոտնահարումների...
Աղբյուր` Panorama.am
20:02
Վրաստանի վարչապետը հարգանքի տուրք է մատուցել Հայոց ցեղասպանության զոհերի հիշատակին
Պաշտոնական այցով Հայաստան ժամանած Վրաստանի վարչապետ Իրակլի Ղարիբաշվիլին Երևանի քաղաքապետ Հայկ Մարությանի և ՀՀ փոխվարչապետի պաշտոնակատար Տիգրան...
Աղբյուր` Panorama.am
19:53
Հայ դատապարտյալների թիմը երրորդ տեղն է գրավել միջազգային առցանց մրցաշարում
Շախմատի աշխարհի 12-րդ չեմպիոն Անատոլի Կարպովի հովանու ներքո երեկ անցկացվել է «Շախմատ հանուն ազատության» ծրագրի միջազգային մրցաշարն...
Աղբյուր` Panorama.am
19:38
Զորամիավորումներից մեկում հայտարարվել է ուսումնական տագնապ
Մայիսի 12-ին 5-րդ զորամիավորումը բերվել է մարտական պատրաստականության բարձր աստիճանի. ծավալվել են կառավարման կետեր, բացազատվել կապի շարժական...
Աղբյուր` Panorama.am
19:28
Առանց որևէ կրակոցի Ադրբեջանի զինված ուժերը կարողանում են 3 կմ խորությամբ ներթափանցել և դիրքավորվել ՀՀ տարածքում․ Գոհար Մելոյան
Առանց որևէ կրակոցի Ադրբեջանի զինված ուժերը կարողանում են 3 կմ խորությամբ ներթափանցել և դիրքավորվել Հայաստանի Հանրապետության տարածքում։Այս մասին...
Աղբյուր` Panorama.am
19:09
Մեր պետությունից այլևս ոչ մի բան կախված չէ․ Ռուբեն Մելիքյան
Իրավապաշտպան Ռուբեն Մելիքյանը գրում է․ «Նիկոլավիրուսի պատճառով մենք վերածվեցինք աշխարհի ամենաանկախ պետության - մեր պետությունից այլևս...
Աղբյուր` Panorama.am
18:57
Իմ Շուշիում մեկնարկեց մուղամի փառատոնը․ Մետաքսե Հակոբյան
Իմ Շուշիում մեկնարկեց մուղամի փառատոնը: Այս մասին «Ֆեյսբուքի» իր էջում գրել է Արցախի ԱԺ «Արդարություն»...
Աղբյուր` Panorama.am
18:55
ՀՀ ԶՈՒ ԳՇ պատվիրակությունը մասնակցել է զորավարժության նախապատրաստման բանակցություններին
ՀՀ ԶՈՒ գլխավոր շտաբի պատվիրակությունը մայիսի12-ին Մոսկվայում մասնակցել է Ռուսաստանի Դաշնությունում սեպտեմբեր ամսին կայանալիք...
Աղբյուր` Panorama.am
18:43
Պաշտպանը հորդորում է Հայաստանի սահմանների վիճակի հետ կապված չտարածել խուճապ առաջացնող ինֆորմացիա
Պաշտպանը հորդորում է Հայաստանի սահմանների վիճակի հետ կապված չտարածել խուճապ առաջացնող ինֆորմացիա, իսկ պետությանը՝ ապահովել ժամանակին և...
Աղբյուր` Panorama.am
18:31
Բռնցքամարտի աշխարհի առաջնությունը կանցկացվի Սերբիայի մայրաքաղաք Բելգրադում
2021թ. բռնցքամարտի աշխարհի առաջնությունը կանցկացվի Սերբիայի մայրաքաղաք Բելգրադում ՝  հոկտեմբերի 26-ից նոյեմբերի 6-ը: Այս մասին հայտնում է...
Աղբյուր` Panorama.am
18:26
Տեղի է ունեցել Կոնվերս Բանկի ՓՄՁ ֆինանսավորման օնլայն հարթակի շնորհանդեսը
Մայիսի 11-ին Կոնվերս Բանկի ՓՄՁ ֆինանսավորման կենտրոնում կայացել է փոքր և միջին ձեռնարկությունների վարկավորման օնլայն հարթակի շնորհանդեսը:Այս...
Աղբյուր` Panorama.am
18:22
Մեր երկրներին կապում են բազմադարյան պատմական բարեկամական հարաբերությունները․ Վրաստանի վարչապետ
 Մեր երկրներին կապում են բազմադարյան պատմական բարեկամական հարաբերությունները: Այս մասին  Վրաստանի վարչապետ Իրակլի Ղարիբաշվիլին ՝...
Աղբյուր` Panorama.am
18:12
Իրանի Կարմիր մահիկը մարդասիրական օգնություն է տրամադրել՝ Ղարաբաղյան հակամարտության սրացման հետևանքով տեղահանվածներին աջակցելու համար
Մայիսի 12-ին Հայկական Կարմիր խաչի ընկերության (ՀԿԽԸ) կենտրոնական գրասենյակ էր այցելել ՀՀ-ում Իրանի Իսլամական հանրապետության փոխդեսպան պարոն Ալի...
Աղբյուր` Panorama.am
18:05
Առաջիկա ընտրությունների հետ կապված ՀՀ գլխավոր դատախազությունում ձևավորվել է աշխատանքային խումբ
ՀՀ դատախազության հանրային կապերի բաժնից հայտնում են.  «ՀՀ գլխավոր դատախազ Արթուր Դավթյանի հրամանով ՀՀ գլխավոր դատախազությունում...
Աղբյուր` Panorama.am
18:00
Ամենայն պատասխանատվությամբ հայտնում եմ՝ Նիկոլը ոչ մի հատ ԱԹՍ չի առել. Բագրատյան
«Սևանի մակարդակը բարձրանում է 1995 թվականի նոյեմբերի 5-ից, ինչ գործարկվել է ատոմակայանը»,-այսօր հրավիրված մամուլի ասուլիսում ասաց ՀՀ...
Աղբյուր` Panorama.am
17:57
Այվազյանը Լավրովին տեղեկացրել է Հայաստանի պետական սահմանին տեղի ունեցած վերջին միջադեպի մասին
Այսօր ՀՀ ԱԳ նախարարի պաշտոնակատար Արա Այվազյանը հեռախոսազրույց է ունեցել ՌԴ ԱԳ նախարար Սերգեյ Լավրովի հետ: ՀՀ ԱԳՆ-ից հայտնում են, որ...
Աղբյուր` Panorama.am
17:55
Սենոր Հասրաթյան. Այս ո՞ւր ենք հասել
ԶՈւ գնդապետ, Արցախի ՊԲ տեղեկատվությա բաժնի նախկին պետ Սենոր Հասրաթյանը գրում է. «Հետաքրքիր է, ինչպիսի «վայնասուն» կլիներ...
Աղբյուր` Panorama.am
17:42
Վթարային ջրանջատում Արարատի մարզում
«Վեոլիա Ջուր» ընկերությունը տեղեկացնում է իր հաճախորդներին և սպառողներին, որ վթարային աշխատանքներով պայմանավորված, ս.թ. մայիսի 13-ին...
Աղբյուր` Panorama.am
17:34
Ծինանդալի թանգարանում բացվել է Փարաջանովի ստեղծագործությանը նվիրված ցուցահանդես
Գարնանային ցուցաշրջանը Ծինանդալի իշխանների Ճավճավաձեի թանգարան-կալվածքում (Կախեթիի շրջան, Թբիլիսիից 105 կմ հեռավորության վրա) բացվել է ականավոր...
Աղբյուր` Panorama.am
17:23
Ալեն Ղևոնդյան. Իրանի էն փոխնախարարը շաբաթներ առաջ ասում եք ի՞նչ էր ասում Սյունիքի մասով ...
Քաղաքագետ Ալեն Ղևոնդյանը գրում է. «Սուտն ու կեղծիքը ՀՀ-ում լինում են երեք տեսակ՝ մեծ, փոքր և պաշտոնական։ Սա հաշվի առեք ներկա...
Աղբյուր` Panorama.am
17:18
Այս պահին թշնամին գրավել է Սև լիճը, որից Գորիս քաղաքը ջուր է ստանում. Հրանտ Բագրատյան
«Այսօր Սյունիքում կատարվողին անդրադառնալու համար պետք է վերադառնանք նոյեմբերի 9-ին. երբ այս անասունը ստորագրում էր նման փաստաթուղթ, պետք է...
Աղբյուր` Panorama.am

Տեսանյութեր

ՄԻՊ-ը՝ Մարիա Կարապետյանին. Դուք գնացե՞լ եք Գորիսից Շուռնուխ ճանապարհով
16:35 06/05/2021

ՄԻՊ-ը՝ Մարիա Կարապետյանին. Դուք գնացե՞լ եք Գորիսից Շուռնուխ ճանապարհով

Հետևեք մեզ և ծանոթացեք թարմ լուրերին!

Ամենից շատ կարդացված նյութեր

{"core.blocks.header.spell_message1":"\u0546\u0577\u057e\u0561\u056e \u057d\u056d\u0561\u056c\u0568` ","core.blocks.header.spell_message2":"\u0548\u0582\u0572\u0561\u0580\u056f\u0565\u055e\u056c \u0570\u0561\u0572\u0578\u0580\u0564\u0561\u0563\u0580\u0578\u0582\u0569\u0575\u0578\u0582\u0576 \u057d\u056d\u0561\u056c\u056b \u0574\u0561\u057d\u056b\u0576:"}